佳里清潔隊廚餘堆肥輔導員黃小姐說，佳里區已有2千餘戶借用廚餘堆肥桶，減少生廚餘量，果皮、菜葉等回歸於土壤，是最徹底的永續循環。此外，她還輔導社區成立空中菜園，省下肥料錢也讓垃圾減量。廚餘桶做堆肥，約3個月會產生液態肥及固體堆肥，初期約25天內的液態肥可稀釋做清潔劑，後期液態肥可以可稀釋做肥料，也可倒入化糞池分解臭味，不少家戶、社區以自製堆肥設置開心農園，栽植的蔬果都長得非常好，也認為自製堆肥用起來很安心。
2021/08/20
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