中秋佳節享佳餚 廚餘分類要做好

掉到木炭上的熟肉片
沒顧好烤焦的香腸
乏人問津的青椒(那幹嘛買啦)
幫一家大小剝好的蝦殼、蛤蜊殼、牡蠣殼
(等一下下後面兩項確定要剝?)

烤肉狂歡後，是不是高估了彼此的戰力
剩了不少煮過和沒煮的食材啊?
別急著打包丟掉!!!

廚餘未妥善分類是會被垃圾車退件的喔

環保局長許仁澤遞小抄來給市民
─臺南市廚餘回收分兩類─
生廚餘：未烹飪或腐爛之蔬菜水果、咖啡渣、茶葉渣、蛋殼、花生殼和小型水果果核等
熟廚餘：煮過或沒吃完的料理、海鮮、禽畜肉類、豆類&蛋類食品及加工食品等

小編發問：局長局長，那我這個柚子皮要丟哪裡？
局長再遞小抄來：
───────────────
│ 　　　　　　　　　│
│ 底下圖卡有解答喔　│
│ 　　　　　　　　　│
───────────────

臺南市長黃偉哲呼籲
和廚餘分類一樣重要的是：適量與惜食
選購食材應根據人數計劃食材份量
吃得適量、吃得新鮮，也能減少廚餘的產生
直接戰勝廚餘分類的考驗啦~~

局長的小抄，大家有收好嗎
烤焦香腸和錯買的青椒要丟哪裡呢？
下收圖片解答

#中秋節快樂 #惜食 #廚餘分類 #亂丟是垃圾 回收是資源