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東山區大客社區發展協會
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臺南市東山區大客社區發展協會堆肥小故事

大客社區為拉長廚餘堆肥桶的使用期限,避免風吹雨淋致塑膠桶脆化,將廚餘堆肥站設置於大客社區發展協會理事長家旁的鐵皮屋內,並於廚餘堆肥站不遠處設置3槽ㄇ字型的落葉堆肥站,方便社區志工管理。

本站營運初期向環保局借用數個廚餘堆肥桶嘗試製作,逐漸熟悉堆肥方式後,又自行購買多個大塑膠桶以增加處理能量。社區志工將社區每日回收的葉菜切碎後加入少量堆肥成品,並於封桶後每週固定排放1次液肥,以加速堆肥腐熟速度,腐熟後成品提供給社區所需民眾種植作物或家中植栽。

落葉堆肥運作方面,則由志工將環境清潔所清除之落葉集中後送至落葉肥站內,將落葉倒入第1槽中,當第1槽約8分滿時,再進行第2槽堆置,依序製作落葉堆肥,單槽腐熟時間約為半年至一年,腐熟時間受天候及落葉量多寡而定,若可加入廚餘液肥或腐熟成品並搭配翻堆作業可有效縮短腐熟時間。

大客社區自100年開始設立廚餘及落葉堆肥站,經過多年運作已逐漸熟悉運作方式,至今站內堆肥流程順暢,成效顯著。於101年受環保局邀請合作辦理廚餘堆肥製作宣導會,熱情分享製作堆肥經驗,對於廚餘、落葉推廣不遺餘力,成功營造低碳社區。

↑大客社區發展協會落葉堆肥站側面

↑大客社區發展協會落葉堆肥站正面

↑大客社區發展協會廚餘堆肥站

↑大客社區發展協會廚餘堆肥站