廚餘回收方式

01. 養豬：高溫蒸煮後充當豬隻飼料。

02. 自然分解法：以簡易土地掩埋自然分解為腐植土方式。

03. 生物法：養殖蚯蚓、蛆等為雞、鴨、鵝、魚之飼料。

04. 堆肥桶、堆肥箱：將廚餘水分濾乾後，堆置於堆肥桶中，並撒上一層堆肥菌(或木屑、米糠)，定期將滲出水排出使用，廚餘最後轉化為堆肥。

05. 堆肥桶與自然分解合併法：先以堆肥桶處理，再以自然分解法接續處理。

06. 廚餘處理機：以電力為能源，利用加熱、攪拌、破碎等 流程將廚餘轉化為有機資材。

07. 再生飼料或有機資材法：經由物理或化學方法將廚餘轉變為禽畜可食用之飼料或有機資材法。

08. 機械好氧堆肥法：利用翻堆及強制送風方式，以好氧性微生物將有機質分解為安定之完熟有機肥。

09. 生燃料或發電法：以厭氧醱酵產生瓦斯燃料或燃燒發電。

10. 肥化法：將廚餘粗碎與研磨處理，經高溫殺菌後加入有機資材與菌種成為肥液。

11. 物肥料法：將含湯水廚餘加入促進作物生長之根圈微生物菌屬，含固氮菌、溶磷菌等，經一個月攪拌曝氣醱酵，成為液態生物肥料，屬半醱酵性液肥。